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arnoldb1012
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arnoldb1012
發表於 2010-7-15 15:01
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芡實白果糯米粥
菜系及功效:脾調養食譜 腎調養食譜 腎炎食譜 工藝:煮
芡實白果糯米粥的製作材料:
主料:芡實米30克,糯米30克
輔料:白果(干)10克
調料:鹽3克
芡實白果糯米粥的做法:
1. 將白果去殼洗淨;
2. 芡實、糯米洗淨;
3. 把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮成粥。
健康提示
固腎補脾、洩濁祛濕;
慢性腎炎屬腎虛濕盛者,或腎病乳靡尿,症見小便淋濁,尿中蛋白久不消除,亦治腎結核;白果有毒,一次用量不能太多。
食物相剋
白果(干):白果忌與鰻魚同食。
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