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幾種皮膚乾燥的潤肺食物

中醫認為“肺主皮毛”,人皮膚的好壞被認為與肺臟的狀況息息相關。肺功能正常時,可使皮膚滋潤;肺燥時,皮膚則乾燥,容易脫皮。



食補菜單
白木耳:有潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用,無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜。

花生:補肺氣又能潤肺,適宜肺虛久咳之人。肺虛的人,適宜吃煮花生。

白果(銀杏):能溫肺益氣,是一種止咳平喘的食品,有滋養、固腎、補肺之功。由於白果有小毒,要炒熟或煮熟後吃。

山藥:既能補肺虛,又能健脾益腎。

胡桃仁:既能補腎,又能補肺,對肺腎兩虛、久咳痰喘之人最適宜。

百合:有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的功能。

食療
百合炒玉米西芹百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿蔔50克,鹽、沙拉油適量。西芹洗淨、切段,百合剝開、洗淨,胡蘿蔔去皮、洗淨、切成菱形小塊。將全部原料用沸水焯一下。鍋內放沙拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽等調味後即成。

另外,防皮膚乾燥還要多吃水果。許多新鮮水果富含人體所需的多種營養物質,具有滋陰養肺、潤燥生津之功效。如梨就有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,可以生吃、榨汁、燉煮或熬膏。

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