標題:
鱸魚苦瓜湯
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作者:
shington0417
時間:
2010-11-15 08:10
標題:
鱸魚苦瓜湯
原料：
苦瓜半條，鱸魚中段一段。
調料：
姜五片，精鹽1/2小匙，紹酒一中匙，熱水四杯，芝麻油一中匙。
做法：
1、苦瓜洗淨去籽切片，鱸魚切塊。
2、碗內放四杯熱水及鱸魚、姜、鹽、酒，高火5分鐘。[美食中國]
3、再放入苦瓜，高火3分鐘，取出淋上芝麻油即可。
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