標題: 咖啡冰砂[Coffee Frappe] [打印本頁]

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作者: ixcrtiwws5968    時間: 2013-1-28 19:25     標題: 咖啡冰砂[Coffee Frappe]

中文名稱：咖啡冰砂
英文名稱：Coffee Frappe



咖啡冰砂製作材料
意式濃縮咖啡60毫升
牛奶60毫升
糖漿30毫升
咖啡冰砂粉50克
冰塊1.5杯
可哥粉少許(裝飾用)

咖啡冰砂製作方法
1.取一個容積約為300毫升的玻璃杯。
2.將除了可哥粉之外的其他材料放人冰砂機中(意式濃縮咖啡的做法)。
3.高速攪打成綿密的液體。
4.將打好的冰砂倒人玻璃杯中。
5.表面撒上少許可哥粉裝飾即可。



咖啡冰砂製作貼士
冰砂製作完成後要馬上飲用，否則融化後味道會變得很淡，影響口感。

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