標題:
日本真岡市推「草莓飯」 里美步道啟用
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作者:
ds941129
時間:
2013-4-8 11:37
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日本真岡市推「草莓飯」 里美步道啟用
日本橡木縣的真岡市,堪稱是日本的草莓鄉,因為去年一年,真岡市生產了將近7000公噸的草莓,創造65億日圓商機,而且已經連續46年,草莓產量都是日本第一,現在真岡市的
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高中生更開發出獨特的草莓飯,據說味道酸酸甜甜,還有草莓果實顆粒帶來的獨特口感,口味相當特別。真岡市去年光是草莓,就創造了65億日圓的商機,草莓飯,就是由真岡市這群高
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生研發出來的新料理。真岡市高中生:「把草莓的果肉擣碎,然後上下攪拌。」煮熟的草莓飯,得先把果肉和米飯攪拌均勻,然後灑上一匙鹽巴,來引出甜味,煮好草莓飯的秘訣,是先把
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杯白米用250毫升的水浸泡過,然後再拿到電子鍋裡烹調,如果對草莓飯有興趣,不妨在家裡自己試試看囉。連絡嘉義縣阿里山鄉里佳與山美部落之間的里美步道今天啟用,除了可供村
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避難連絡使用之外,也可供遊客觀察自然生態。今天參加啟用儀式者,包括行政院莫拉克颱風災後重建推動委員會執行長陳振川、林務局長李桃生、嘉義林管處長廖一光、嘉義縣議員汪志
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、阿里山鄉長陳明利等人。嘉義林管處指出,由里佳進入步道,可俯瞰達娜伊谷風光,步道沿途林木參天、幽谷飛泉,景觀原始自然,希望能再造阿里山風華,增添阿里山另一個遊憩景點!!
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