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胃脹難受?十一個解決脹氣的辦法

脹氣

  脹氣可能是胃、腸道出毛病的一個症狀,張開嘴巴咀嚼、邊吃邊說話、狼吞虎嚥(同時吃進許多空氣)、邊吃飯邊喝湯(將胃中的消化?衝下消化道)等,都容易造成消化問題帶來脹氣。

  消化不良、胃病也會伴隨脹氣;食物過敏也可能是造成原因,它使食物在結腸發酵,產生氫氣及二氧化碳;糖類食品含有細菌,是產生脹氣的主要來源。你需找出自己無法消化的食物,進而避開這些食物。生活壓力、情緒緊張、缺乏消化?等,均可能引起脹氣。

  家庭治療措施

  ●服用嗜酸菌

  消化不良型脹氣可用嗜酸菌來改善,因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用,或使用一湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者,可改用不含牛乳的制劑。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑,開始你可能感到輕微的不適,不過大約1小時後即可乎息。

  ●不宜搭配的食物

  食物搭配不良會帶來消化問題,例如蛋白質與澱粉就不是好搭檔,蔬菜與水果也是不佳的組合,牛奶不宜與三餐同時用,糖不要與蛋白質或澱粉合用。

  ●喝醋

  用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水,它也有治療及清血的作用。

  ●嚼米湯

  米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾,冷卻後,一天喝數次。

  ●應避免的食物

  脹氣的主要原因是消化系統無法吸收某類碳水化合物,豆類容易引起脹氣,甘藍菜、綠花椰菜、洋蔥、白花椰菜、全麥麵粉、白蘿蔔、香蕉等也容易產生脹氣。

  ●適量攝取高纖維食品

  雖然高纖維食品有利於健康,但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康,應從少量開始,使腸子逐漸適應,這樣可以減少脹氣。

  ●服木炭片

  活性炭能有效地排除過多的氣體,在你感到不適時,立即服用5粒。但你若正服用其他藥物,則需注意,木炭粒除了吸收氣體,也會吸收藥物成分。同時,切勿每天使用,因為木炭的吸收力強,能吸收有用的營養索。

  ●藥物的選擇

  胃部脹氣可用胰臟酵素;腸子脹氣可用微量礦物質;制酸劑對排氣及脹氣均無效。當氣體產生過多,可用新鮮檸檬搾成汁加1.14升的溫水,當作灌腸劑,以平衡體內的PH值。如果體內排氣仍持續數日,可用雙叉乳桿菌灌腸劑,它可在數小時內解除問題。

  ●少吃乳品

  如果你有乳糖不耐症,則當你吃乳品時,可能產生脹氣問題。有乳糖不耐症的人,其腸內的乳糖?不足,無法充分消化乳品中的乳糖。有些人只能接受限量及某類乳製品。如果你的醫師懷疑你最愛的乳品是問題的來源,應減少用量,看看脹氣的情形如何。

  ●細嚼慢咽

  吃飯時應細嚼慢咽,不要張開嘴巴咀嚼或邊吃邊說話,邊吃飯邊喝湯,它們均容易造成消化問題帶來脹氣。

  ●怎樣熏豆子

  如果你喜歡吃豆子,又不希望脹氣,這裡教你一個解決辦法。豆類在水中似乎會流失大部分產生氣體的物質。研究顯示,浸泡豆子12小時,或用濕紙巾覆蓋24小時,可以大幅度地降低產生氣體的化合物含量。用壓力鍋煮後,再浸泡30分鐘,更可以減少90%的此類化合物。

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