做法：炒口味：香辣味
難度：初級入門人數：2人份
準備時間：10分鐘烹飪時間：<10分鐘魷魚1條紅椒1個青椒1個洋蔥半個胡蘿蔔半根調料沙拉油適量食鹽適量蒜適量韓式辣醬適量白糖少許觸碰食材圖片可獲得購物資訊哦！韓式辣椒醬炒魷魚的做法青紅椒洗淨，去蒂和籽，切菱形塊；洋蔥洗淨，切塊；胡蘿蔔洗淨，切塊
魷魚去內臟，去皮，洗淨，切花刀塊
韓式辣醬用溫水調成糊狀，少加點鹽和白糖，攪拌均勻
把魷魚卷在開水鍋裏焯一下，撈出
炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入蒜片爆香
放入青紅椒塊、洋蔥塊翻炒幾下
倒入辣椒醬、魷魚卷，翻炒均勻即可 |
