返回列表 發帖

美味肉絲蛋炒飯 政治圈美食團

國際巨星阿湯哥三度來台宣傳電影,離台前最念念不忘的就是道地的台灣庶民小吃,肉絲蛋炒飯,但炒飯要炒的好吃,粒粒分明,可有學問,大廚就說,一般民眾常常炒得太濕太黏,會影響風味。體驗惠而浦服務站包小籠包,阿湯哥來台,親民動手做台灣美食,但除了小籠包他最難忘的還有這個,粒粒分明的炒飯,每一顆米都閃耀金黃色光芒,簡單的肉絲蛋炒飯是阿湯哥此行的最愛,材料也很簡單,豬肉絲、兩聲寶服務站顆雞蛋跟青蔥。堅持食材跟手法,讓台灣庶民小吃也獲得阿湯哥青睞,另外,紅油抄手也讓阿湯哥印象深刻!厚實的抄手,裡頭包裹的鮮肉跟一整尾蝦,有肉的甜跟蝦的鮮,兩種搭配讓阿湯哥愛極了,三洋服務站灣庶民小吃,也讓這次阿湯哥的台灣行,留下深刻滋味。台灣美食料理多,有一票來頭不小的政治人物組成一個饕客美食團,據說裡頭成員包括有經建會主委管中閔、前財政部長劉憶如、前外交部次長日立服務站全台據點楊子葆、和親民黨立委李桐豪等,他們不找山珍海味,也不進五星級飯店,只吃少見或懷舊料理,有人口味清淡,也有人一定要吃辣,餐廳表示他們作風低調就像私人聚會,但每次聚餐都宛如「迷你版聲寶服務站財經內閣會議」。成員裡只要有人當大官,就得自動淡出這個美食團,他說不用大魚大肉,也不需要上五星級飯店,專吃特殊料理,也追求懷舊口味,但最重要是嚐盡美食之餘,朋友之間還能聯絡感情!!

返回列表